跟想像中的很不一樣
。慢食。
~Good . Clean & Fair~
著重的除了...
食物本身的品質
在於視覺。嗅覺等感官上的享受
更重要的是
以及用公平的價格實際回饋生產者的血汗與時間
並延續傳統
保留世界原有的豐富物種多樣性
並延續傳統
保留世界原有的豐富物種多樣性
。SLOW。
是把被匆忙取代的"時間"
還給 飲。食 這逐漸被忽略的日常作息
讓一度被認為最重要的event
重新回到生活的重心
。義大利。
一個小孩子生出來...
也許就很有型的地方~
也許就很有型的地方~
但絕對不僅是
咖啡。葡萄酒。麵食。Pizza。法拉力。包包和鞋子的天堂
這裡...
自古以來曾經歷無數的戰爭
來自歐洲各國的侵略
法西斯主義的統治
不但一度貧瘠
曾經蕭條與不振
甚至需要大量的鼓勵移民國外
勞力外銷
以提升義大利本國的經濟的階段
但...
似乎沒什麼能讓義大利人停止唱歌。享用美食。飲酒。作樂~
名牌的皮包。鞋子。跑車和美食
是他們對生活品質與美的要求
一種生活態度
一種對於自我的要求與定位
而...
其實... 不太多...
但每個帶著熱情笑容
說話時比手畫腳
微禿。滿臉鬍子。稍顯福態的義大利中年男子
卻...
或許
唯有在此生活
唯有在此生活
才能有所深刻體會...
但
也因為這份純樸
這份輕鬆且平易近人的文化
但
也因為這份純樸
這份輕鬆且平易近人的文化
吸引了來自世界各地觀光客
到此一遊。朝聖。體驗。享受!
到此一遊。朝聖。體驗。享受!
活到老。學到老。享用美食到老
I'll keep eating, learning and blogging =)
更希望能把好的哲學。生活方式。學問帶回台灣
讓台灣成為亞洲的義大利!
更希望能把好的哲學。生活方式。學問帶回台灣
讓台灣成為亞洲的義大利!
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