那天，6月27日 - 晴朗的星期三
一早比太陽更興奮的跳起，因為將首次隨同部落客踩線團，遠離城囂，前往福爾摩沙最美的東岸，到宜蘭參訪有機農場
來到三泰有機農場，拾起斗笠和竹編茶簍，時間彷彿頓時倒轉三十載
台灣以農業起家，近年深耕科技產業，人口大量往都市和科學園區遷徙...
慢慢的，不僅看過豬走路的越來越少，冷氣開放的便利商店林立，瓶裝茶和三明治取代正餐的忙碌生活，讓連在家開火燒水的不多了...
幾年前，我拜訪過朋友在南投山區的小茶莊，看過很多季節性打著零工的阿姨們，戴著斗笠袖套，手上用膠帶綑著小刀片，在高山茶園中揮舞著無影手，俐落迅速的收成。
這天來到茶園，頂著艷陽，生平第一次採茶～
沒上高海拔，不做烏龍茶... 咱們僅踩著整齊茶樹灌木間撲滿花生殼的土壤(為了避免大量體驗的遊客踏伐後，讓土壤過渡緊實)；大夥睜大了眼尋覓青綠但又不會太嫩，否則苦澀的一心二葉... 一面聽著茶園主人娓娓道著他決心棄領薪水，返鄉承襲父業種茶的過程...
近年來，台灣在地的體驗農場/工廠和博物館如雨後春筍，無論是因為政府的補助，或是厭倦了用肝賺錢的苦悶生活，下鄉為傳統產業轉型的新生代，逐漸闖出了另一種在地旅遊和食業新商機，也讓城市叢林中的困獸們，能有機會蜻蜓點水般的接觸傳說中的務農生活。
(在辦公室裡呆久了，不僅腿部肌肉會萎縮，尾椎好像會生出根來盤著椅子不想動... )
不過太陽一照，話夾子一打開，腰際上掛著的簍子，不知不覺地開始小有份量～在大家很忍受得了的溫度下，湊和湊和也採滿了兩大盤茶青，經過低溫殺菁與手工揉捻，淡淡一抹茶香散發指縫間～
一群城市鄉巴佬開心的初體驗，在相機快門扎閃和討論中，時針逐漸指向了12點... 夏日爽快的微風帶著陽光拂著髮絲，冷泡的茶汁補回留下的汗水...
板凳上，乖乖排排站著剛從田裡收成的瓜果蔬菜，呼吸著蟬鳴鳥叫~
