2012年3月18日 星期日

新工作

瘋狂的過完在公司當菜鳥的第一週~
新訓。會議。會議。會議和更多會議中
一天天的過...
外加每週二需很早很早起到新豐上課...
似乎
還找不到時間運動或休閒
也沒啥時間睡覺... 
更別提寫什麼部落格 =P
但卻又莫名其妙的
每天六點半不到就興奮地睜開雙眼^__^






Anyway...
上禮拜一
開始成為公司新到任的美食官之一
負責與美食與美酒相關的活動與宴會





開始
尋找台北的好餐廳與食材
挖掘CP值高的葡萄酒供應商
而未來
還要為國人量身定做前往歐洲舊世界的酒莊之旅
以及各項食材。餐廳和食酒相關的巡禮


以及慢慢的
把這輩子去過。吃過。喝過和玩過的地方
在各地所認識的朋友們的推薦與connections
整理。統合。包裝
設計出更有味道的旅遊行程
不再走馬看花
而像是去找朋友般
融入在地生活
跳過
充滿遊客。過度商業化的觀光區
真實體驗當地人的生活
深度感受
屬於每個地區的飲食文化
讓旅行。成為一種學習


讀萬卷書。行萬里路。吃遍各地名產...
沒有什麼比旅行
更能深刻地體驗文化與學習
我的第二週即將開始...

已迫不及待 =P

2012年3月9日 星期五

教學相長

雖有嘉肴,弗食不知其旨也;
雖有至道,弗學不知其善也。
是故學然後知不足,教然後知困。
知不足,然後能自反也;知困,然後自強也。
故曰:教學相長也。  


出自禮記-學記
這也是
爺爺寫給一位老師兼好友的一幅字...


現在

輪到我
站到講臺後
拿起了麥克風許多爺爺和爸媽的叮嚀
就跳針般的在腦海裡浮現

2012年開始
慢慢一點一滴的
把所眼見。耳聞。品嚐。聽說
身體力行過的幾十年
人生旅途上經歷的種種


HK 
 整理成
一張張的投影片
用說故事配畫面的當起了導遊
帶領台下的小朋友
一探福爾摩沙小島外的
大世界
 
帶著他們從
從農業.貿易.職業分工
文字.度量衡.宗教.藝術.建築.科學.法律.政治
這些屬於城市的基本元素裡
找尋
人類文明的起源
探討各民族的歷史與特性
 "Only men drew straight lines" – God and nature much preferred curves
- Antonio 
Gaudi
再從Civilization 
其拉丁文來源 civilis(居民)
和其演生出的字中 civil, city, citizen...重新認識英文
要他們背的
不是單字
而是一種文字的串聯與應用

由經典的八大藝術
文學。音樂。繪畫。舞蹈
雕塑。建築。戲劇。電影
到飲食與時尚
 
從歐洲古城的舊世界

水都威尼斯 - Regatta 
航海前進亞美利堅
發現失落的龐貝城

Roman Theater
再飛到百老匯&迪士尼樂園
接著
還要把目光拉回
到我們這塊美麗的寶島
看見朱明&林懷民...
品味飲食男女。喜宴。海角七號
聆聽陳昇。林強。五佰。周杰倫與朱宗慶
屬於這片土地的聲音

希望
能把從西方取回的經
翻譯
且不僅分享
更希望能對他們有所啓發
引起同學們的求知慾和對世界時事的渴望!

我也能做到 
爺爺說的
教學相長 =)