2011年10月3日 星期一

Grenoble

住在皮蒙特快十一個月
跑了瑞士、德國、比利時和西班牙
卻尚未跨越鄰近的法國邊境...

隨著回程年票到期日的逼近
剛好朋友要到離里昂不遠的Grenoble
 
所以星期一決定買車票去會老友~
一早6:00am 起床
背著簡便的行囊到Bra的車站
準時8:11am在Torino Porta Susa 上車
沒想到...萬惡Trenitalia... 來的那班居然不是去法國的班車
可是發現的時候,我人已在Torino Porta Nuova...
跑到票務服務處,發現另外兩個愁眉深鎖的傢伙在喬下一班車
票務小姐說... 要等九個小時才有下班車...
可是印象中,下午一點也有一班車,但需要三次接駁
可是預計只待三天兩夜... 我沒有九個小時可以浪費!
察了察路線
Torino P.N. ->Bardonecchia ->Modane->
Montmélian -> Grenoble
要搭火車、公車、火車在轉火車...
不過至少可以在日落前抵達
既然決定了... 就不猶豫!
只期待班班不誤點...
從Bardonecchia 搭小巴到Modane
 
在Modane車站等待接駁到Chambery的火車

出去晃晃~
在車站遇到從德國來的Sophie
她剛剛從羅馬結束一個月的義大利的農莊打工之旅
一樣要去Grenoble找朋友~
我們一起搭火車

可愛的小女生正在煩惱怎麼在三天內生出15頁的報告
沿路的山景壯麗

坐不住...隨性的躺了下來~
笑鬧聲中
我們接近Grenoble
兩個背包客
終於到了!

朋友住在離Grenoble不遠的小山區
一路上經過的地方,幾乎都是滑雪勝地!
許多冬季奧運的賽會地點~
那是朋友的外婆家,外婆過世後,回憶成了另一種繼承
到家,已經傍晚...
  
簡單的家常晚餐、白酒和飯後的乳酪
法國鄉村料理...應該也不算~就是頓家常便飯
Alsace的白酒,簡單的法國佐餐酒,果香中帶著點春天的清爽
法國酒似乎比義大利來的優雅宜人
這瓶卻也帶點德、奧白酒的口感
木板上放的是 St. Marcellin, Brie, Etorki Fromage de Brebis & Pecorino Toscano
法國的乳酪種類繁多... 口味與製法也與義大利的很不相同

飯後沒事做,早早睡... 
滿心期待第二天去Grenoble探索  ^__^
 
早餐。沒有小小杯的Espresso... 大杯咖啡配可頌~  很法國 =)
早餐過後... 下山。去Grenoble

來到St. Claire Market 
乾淨的小市場燈光柔和,無論是乳酪、肉品、蔬果還是麵包
每個攤位後都站著一位食物專家!
身懷對於時節、生產、味道、氣味、料理等的人生智慧
星期三的一大早...市場冷清清 
hmm.... 看起來好美味的麵包~
Cheese!!!  從形狀到名稱...這裡說著法文~
我喜歡綿羊汗山羊奶酪
 
新發現的Favorite Cheeses!
Roquefort!

在法國~有嚐不完的Cheese & Wines!
綿羊、山羊、牛乳酪... 

一攤逛完另一攤



眼睛大,胃卻不夠大...




another world of CHEESE & Tastes!

旁邊的肉攤賣著牛肚和不同的cut~
也有一攤專賣義大利麵食與乳酪的小攤販~

戶外市集則展示著新鮮的蔬菜
秋天。葡萄與南瓜的季節...     法國的番茄有著不一樣的紅
香草、鮮蔬果
來自土壤的風味與自然的色彩

無花果~  <3!!!
第一次看到黑色的蘿蔔
麵包店賣著quiche & flan~ 跟義大利廚房很不一樣的烘培品

Grenoble tour train~



街景

Trip Advisor 介紹的小餐廳... 晚上九點半去卻已經關門了...

Bastilla - 一度關壞人的地方... 如今成了觀光勝地
午餐
簡單的午餐後,品嘗從市場買的French cheeses~
(忘了拍照...  簡單的做了個香草雞排和烤蔬菜)
搭配簡單的Bourgogne...  外加飯後的小盹~
趁太陽下山前... 到後山散步
仍綠意盎然的初秋ㄋ
山林小徑


在尋路回家的路上,發現一家有機的覆盆子小農

親切的農場主人帶我們參觀他們的農場
還摘了幾棵覆盆莓讓我們品嘗
覆盆子。需要兩年的栽種才能收成
這是他們的第一季採收
自由生長的小樹叢 (bush),需要人工細心的扶植到架以便採收
他們也自己做些sorbet和甜品
太陽逐漸往山後躲起
沿路的小紅莓~
跟許多鄰居聊天後。在日落前回到家
晚上開車回Grenoble享受了很簡單及沒有照片的晚餐
^__________^

(choucroute & a salad with foei gras)

before knowing it... I was on my way back home to Bra~
準時搭上了直達車... 不到四個小時就回到Torino
還不到家... 就開始想念... Grenoble & France~

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