Con Calma

昨晚做媒
把在台灣認識的兩個單身的義大利人
約了出來


晚上八點
開車到了離市區十來分鐘的山裡
穿過如覆蓋了一層薄薄糖霜般的羊腸小徑
我們到了 Con Calma (大約的翻譯- with calm or easy)

坐落庭院中
四面都由落地的玻璃門格起的透明餐廳
雅致的餐桌個個擺設工整
屋內亮著溫暖的燈光
似乎暗示著耶誕節將近

餐廳裡著名的是道地的Piemontese
菜色簡單
不外乎Antipasti (開胃菜)
Primi (第一道) 的麵食
而Secondi (主菜) 多以紅肉居多
其中
最特別的大概是一大盤如日本料理中炸物 - Semolino
不誇張
裡面有雞排 羊排 牛腦 豬肝 香腸 茄子 節瓜 紅蘿蔔 餅乾 和蛋糕！
而且聽說連巧克力都能炸...

看似莫名其妙的組合
卻是當地著名的傳統美食盛宴
通常
只有在特殊的節日與假日
當親朋好友與家人
齊聚一堂的時候才會製作這道工夫菜
平常還不太容易吃到...


整晚
坐在兩人旁邊
我感覺自己才真的像是把餐廳照的太亮的電燈泡...
不過也乖乖的不多話
默默的吃飯 喝酒
學著聽義大利文...


Well...
io sono con calma... =P