天氣仍看似晴朗的星期一早晨九點半
西西里式的開始了稍許混亂的第一天～
參訪Mandarino tardivo di Ciaculli (Ciaculli 晚冬椪柑)
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| 鐵門上的海報 |
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| 晚冬椪柑(帶籽的品種.汁多香甜) |
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| 工廠的主人解釋著這橘子.不同於市面上的無籽版本.他們尊照天然物種的原始形態.堅持不改良.只遵循時節且用心栽培 |
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| 飽滿的橘子接下來陪伴我們許多天～ |
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| 輕輕一捏。椪柑爆漿！噴了一地～ 香氣也衝鼻而來！(*幸福*) |
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| 義大利特有.農業用的三輪車 ”Api“(跟蜜蜂同字) |
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| 泡澡中 |
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| 半自動化的工廠.除了清洗外.ㄕ |
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| 洗選後的椪柑山。黃橙橙.亮晶晶！ |
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| 咦？怎麼有檸檬混進來？！ =P |
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| 同學披著西西里Hardcore慢食代表所帶來的旗幟！ |
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| 洗選後的裝箱過程 |
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| 準備出貨的椪柑 |
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| 啊！原來檸檬是用來沾溼手指.便利拿取包裝椪柑用紙的！(台灣人好像都用口水...) |
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| 其實大多工廠的情形都差不多.已年長者居多.少數看到幾個少年仔進出... 大家都大嘆傳統食品業難留青年人... |
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| 包裝機 |
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| 參觀完畢。領完一袋椪柑後抽煙的抽煙。曬太陽的曬太陽～ |
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| 看似溫暖的陽光.其實是個假象... |
這趟旅程
原已為南部小島會比北部溫暖
所以許多女生都代了洋裝跟夏季的衣物
沒想到除了第一天的陽光外
接下來的幾天幾乎都陰雨綿綿
就算有點陽光的二月天
不披上件厚夾克真的會~~皮皮挫~~
圓滿的結束當天的西西里著名椪柑廠
接著下一站去看甜點工廠！
看西西里Bagheria大師製作義大利最出名的Canolo & Casata
待續...
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